日別アーカイブ: 2021年10月26日

高知に届いた須田清さんの紅玉

ジャムやアップルパイには紅玉と言われるが生食が実に旨い

子供と4個立て続けに食べてしまった

勿論アップルパイを焼くために頼んで昨日は4ホール

23時過ぎに焼き終えた

デロンギのオーブン18㎝パイ皿2枚入らないので15㎝2枚購入せねば

今朝、残った生地をどうしようか考えて、アーモンドとレーズンがあるのでﾊﾁﾐﾂと絡めてパイにしてみました

パイ生地を4ホール分に作るのにバター約450㌘使用

ノンバターでも作ろうとレシピ検索

見つけたレシピ、アーモンドスライスを使用するみたいで面白い

アーモンドスライスは今あるﾄﾚﾘのアーモンドを細かく切ってやってみます

バター使用はこのレシピで作りました