日別アーカイブ: 2021年10月14日

木桶2年熟成味噌

GAIA味噌は甲府の五味醤油に仕込んで頂いてます

手前みその歌をプロデュースした面白い蔵です

材料は北海道平譯さんの大豆(化学合成農薬・化学肥料不使用)、山形県太ももの会有機コシヒカリベトナム天日塩カンホアの塩

2020年3月に仕込んだ味噌です

木桶で熟成され、更に美味しくなりました

4㌔のみの取扱い、ゴミも少なくて良いです

味噌汁大好きです

玉ねぎとあおさの味噌汁

GAIA水俣のあおさと仁淀川町の山椒は欠かせません

元々GAIA味噌はGAIA食堂で使う為に作り始めました

もうCLOSEして2年以上経ちますが未だ3階テナントが決まりません

コロナで仕方ありませんが絶賛テナント募集中です

神田駿河台トキワ不動産までお声かけください

GAIAネット新商品、スコシアサーモヘアソックス赤が登録されました

次回伊勢原倉庫出勤時、真っ先に購入します

秋、冬シーズン、身につけるものに原色入ったら良いですよね

赤大好きです

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