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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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月別アーカイブ: 10月 2019
和菓子屋巡り
和菓子屋巡り
向島「志”満ん草餅」へ
実家亀戸から20分かからないぐらいの場所
小村井駅(今はありませんが駅降りたすぐの立ち食い寿司)や文花2丁目交差点
小学生入る前か低学年の時に父親の米屋の配達の車に乗って何度か来たことが記憶に残っている
それ以降、近いけど全然行かない場所
スカイツリー以外あまり開発されてないので
ノスタルジーに浸れる向島までの母親とのドライブでした
次回は姉が目白で中々繁盛している和菓子屋で長い事働いていて一度も行ったことが無いので行って見ます
目白「志むら」
かき氷が有名みたいです
ひなたマルシェ2
2日目も大盛況に終わりました
ウッドデッキ何にも無いけど子供たちが楽しそうで良かった
シャンティカレー大人気でした
キムチンの洗剤学校も計4回充実の内容
キムチン凄しです
ひょうたんスピーカーからながれる音楽も心地よく
厚木市ですが日向倉庫から5.6分にあるパイオニア珈琲さんとお近づきになれたのは嬉しい
何と言ってもメイノブ食堂大堀さんのおかげです
地元出店 笛屋遊山、竹や ほんのり、草の縁 、あまざけのなのか
メーカー出店ランドリーマグちゃん、マヌーカ蜂蜜あぱあばーる他
皆様と良い時間を共有できた事に感謝です
今晩は第27期(株)がいあプロジェクト株主総会、たった今終わりました
28期ここからまた頑張ります
ひなたマルシェ
ガラガラくじ
この場所から2~3分ぐらいで倉庫に着くのですがここからの景色が結構好きです
今週末がこんな晴れ間だったら良いなあ
26、27日の2日間はかなり楽しいマーケットになること間違いなしです
駐車場問題が全てです、私含め4人で対応、万全です
珈琲飲みながら楽しみます
FOODも充実しています
ガラガラくじの景品も沢山集まってきています
1等賞はマヌーカハニー2キロ×1、杉松製陶黒七輪×2、海へボックス5キロ×1、びわ葉水大×1、きとうむら柚子絞り900ml他
藤田さん、杉松製陶の親父さん、キムチン、濱田さん、日野さん他メーカーの皆様沢山の景品ありがとうございます
風の子納豆
GAIAオリジナルの風の子納豆を製造してくれているクロモリアルファーフーズが10月21日付で破産しました
申し訳ありませんが明日納品で終売となってしまいます
太ももの会から引き継いだ納豆屋さんでしたが突然の話でなすすべもありません
風の子納豆を販売、購入してくださった皆様、今までありがとうございました
1年ちょっとの販売で終了することになってしまい誠に申し訳ありません
大至急ひきわり納豆を北海道平譯さんの大豆で作ってもらいます
青森のかくた武田さんに製造して頂き、パッケージなど間に合わないので北海道平譯さんの農薬・化学肥料不使用大豆で製造のシールのみ貼って納品、販売しようと相談してみます
藁から抽出した納豆菌による製造ではなくなりますが味は抜群です
豆自体の味は大粒の方が美味しいですが食べやすさも含めたら小粒が人気です
ひきわりは両方の要素が加わっているのでひきわりの方が旨いんじゃないかなと思っていました
出来るだけ早く納品に漕ぎつけます
昨日は駐車場の草刈りと銀杏何とか26、27日に販売できる分は干せました
18時前なのに随分陽が短くなりました
和菓子屋巡り
父親が入院しているため兄弟で母親を見ています。といっても私はひと月に2日、殆ど弟が面倒見ています、頭が上がりません
昨日と来週の月曜日が私の日
テレビ見て、昼ご飯食べて、時間があるので下町の和菓子屋巡りを
昨日は向島「言問団子」
3個とお茶で720円は些か高いなあ
雰囲気も味も良いですが・・・
来週は堤通「志”満ん草餅」か浅草「徳太樓」に行ってみます
こんな事がないと和菓子屋巡りなどする機会ありません、何事も楽しく
甘いものは魅力がありますね!
また台風が2つも来ているニュースに落ち込みますが26,27日は天気が良さそうです
ひなたマルシェ駐車場沢山用意してお待ちしております
新商品の十勝産有機ラクレットの試食販売もあります
年末年始の事を考える時期にもなってきました
今年はしち十二候御節取扱いがありません
ご了承ください
芋
GAIAネットチョコレート始まりました
第三世界ショップのパッケージデザインが可愛いのが売れてます
忙しい水~金曜日でした
台風被害で出た棚板を燃やしながらさつま芋、じゃが芋、里芋、卵を茹でた
さつま芋はマッシュして油、マヨネーズ、塩、胡椒で味付け、いつもはここにゆかりを入れるのですが今回は茗荷梅酢漬け
賄いに良い料理です
夜食のサンドイッチにも重宝
賄いに芋は嵩張るから何より良いです
小さめのじゃが芋を油をひいた蓋付き鍋で弱火でじっくり火を通してそこに味噌と砂糖を入れるだけの料理も好きな賄いおかず
御茶ノ水店ONE.のお菓子沢山入荷しています
大きさが良いんです
小さいから罪悪感が無い
レーズンサンドは完売間近です
次回は10月26.27日ひなたマルシェでレーズンサンド並びます
依怙贔屓ですみません
高知県いの町
台風被害があちこちで酷いです
伊勢原も停電でサーバーが壊れました
親戚の相模原鳥屋の家も近くの川が溢れ床下浸水
身近な所でも被害が出ています
特に宮城県丸森のひっぽの味噌太田さん家が心配です
連絡が取れません
NHKのニュース
高知に家を探しに週末行きましたが川の氾濫、津波の影響が無い場所の土地の価格が上がっています
海沿いは安く、物件が多いのが顕著です
高知県物件高いです、難航しています
2軒面白い物件あったのですが即決できるほど良い訳ではではありません
高知市内の築94年の物件
中がとても魅力的、CAFEをやって2階に住みたい物件
居心地が半端なく良い
高知大空襲の際、焼夷弾で焼けた部分を教訓としてあえて修理しないで残しています
高知の初代教育長?の家のうようで素晴らしいです
家賃10万円
いの町はとても物件が少ないのですが何とかいの町内で探したい
居抜きでとても良い条件で飲食店をやらないかという話があるのと捕まえた鮎を換金してくれる魚屋がある
先日台風の見舞いで千葉県に行った時にこれから気候変動で津波はさておき、台風はさらに加速するだろうと話していた
いの町仁淀川の氾濫被害が無い地域を選ぶのも皆同じなのでさらに希少物件になってしまう
いの町物件
ボーリング掘って住宅街で温泉が出ている面白い物件1200万円
海に行けば蟹を探し、家を内見する際はやもりを探し捕まえては珈琲カップに入れて愛でている
この子の為に早く自然環境の良い所で牧歌的な小学校に通わせ、暮らしたいと切望する
高知県いの町でも小さな店の運営に関われそうで楽しみが色々です
GAIAの仕事では高知贔屓になることは間違いありません
台風明け
凄い風と雨だった
早朝御茶ノ水GAIAに行こうと早めに寝るも2,3時間しか眠れず
明け方の澄み切った空の気持ちの良いこと
御茶ノ水ビル1か所壊れてました
飛ばされないで良かった
電気の配線が切れてショートしてたら大変だった
このぐらいで済んでホッとしてます
各地で被害が出てるようで心配です
異常気象はこれからも加速するんだろう
夜中に「デイ・アフター・ツゥモロー」を見てしまい最期のセリフが人工衛星から地球を見ている人間が「澄み切った大気だ」というセリフがリンクした
昨晩はどうしても気持ち的に暗くなるので楽しくご飯!室内で七輪で鰻を焼いた
久しぶりにエーゼロの森のうなぎを
朝方には鰻のたれと山椒が余ったので鶏の挽肉でつくね風に銀杏5粒ずつ入れた
まかない弁当用
鰻もつくねも食べてないけど美味しそう
御茶ノ水スタッフが朝方電車が動いてなくて来れないので迎えに行った
代々木上原はスタッフの埋橋が近くに住んでいるので大丈夫
2号店が心配ですが元気よく営業します
是非買い物にいらしてください