風の子納豆

GAIAオリジナルの風の子納豆を製造してくれているクロモリアルファーフーズが10月21日付で破産しました
申し訳ありませんが明日納品で終売となってしまいます
太ももの会から引き継いだ納豆屋さんでしたが突然の話でなすすべもありません
風の子納豆を販売、購入してくださった皆様、今までありがとうございました
1年ちょっとの販売で終了することになってしまい誠に申し訳ありません
大至急ひきわり納豆を北海道平譯さんの大豆で作ってもらいます
青森のかくた武田さんに製造して頂き、パッケージなど間に合わないので北海道平譯さんの農薬・化学肥料不使用大豆で製造のシールのみ貼って納品、販売しようと相談してみます
藁から抽出した納豆菌による製造ではなくなりますが味は抜群です
豆自体の味は大粒の方が美味しいですが食べやすさも含めたら小粒が人気です
ひきわりは両方の要素が加わっているのでひきわりの方が旨いんじゃないかなと思っていました
出来るだけ早く納品に漕ぎつけます

昨日は駐車場の草刈りと銀杏何とか26、27日に販売できる分は干せました
18時前なのに随分陽が短くなりました