月別アーカイブ: 9月 2025

9月

投稿日: 2025年9月30日 作成者: gaiashimizu
いつもの釣り座
クエ33㌢
晩酌
朝ご飯
昼ご飯
伊野役場にていのマルシェ
駐車場係
チェックイン
SAP仲間6人
仁淀川最高に楽しんだようです
また来ますの書き置きも嬉しい
ほぼ毎晩
釣り場所からの帰りに2度遭遇
我が家で藁焼き
クエ47㌢
2匹で1.8㌔
伊勢原行って、帰って金曜日の鍋が楽しみ
干潮4:42
4:20から釣り始め
朝日が出たぐらい6時に納竿

ゲストハウス6人のお客さんの翌日は女性1人が宿泊

まがり道に来てくれたお客様

その際女性1人で3泊したお客さんの話しをしたら予約してくれた

旅の目的はリフレッシュ何だか凄く嬉しいです　

冬も来て欲しい

6人のSAP御一行も冬SAPしに来ると言っていた

クエの釣果とゲストハウス2年目ラスト2組のお客様に感謝

9月終わり良ければになりました

ありがとうございます

明日からゲストハウス3年目に突入

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新米

投稿日: 2025年9月25日 作成者: gaiashimizu

GAIAネット新米もうすぐ始まります

価格高騰しています

GAIA米生産者

山形県酒田市太ももの会

秋田県大潟村ライスロッヂ黒瀬さん

長野県立科飯嶋農園

店舗のみ福井県なばたけ農場

昨年除いてこの十数年、4軒の生産者で充分供給出来きていました

今年は4軒の生産者全て値上げで売れ行きがどうなるか分かりませんが来年秋まで米が不足しないよう今年から八王子マゴメから何種類かの有機米、特裁米取り扱わせて頂きます

有機米のパイオニア米問屋です
特裁だけでこのラベルシール分の種類があります
有機米の物量も凄い

一昨年マゴメ社長と面白い縁で繋がり、米販売させて頂く前に挨拶に伺いました

JAの買取価格があまりにも高く、それに比例して生産者価格もかなり高値になっている現状に物凄い憤りを感じていました

米離れが起きなければ良いなあと切実に思います

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彼岸花

投稿日: 2025年9月23日 作成者: gaiashimizu
蓋を購入してこれから毎週土、日曜日の一人朝ごはんは炊き込みご飯を楽しみます
クロワッサンの発酵時間に
この日は阿波尾鶏とひじき、切干大根
ミツル醤油うす口、三河味醂、日本酒、花くらべ
これだけで充分
営業日以外も連日焼いてます
フォカッチャもメニューに加えます
まかないでも作ろうかなと
高知土佐市の銀蔵ソルト大粒を使用
鰻連日ボウズですが
アタリ多く、鈴が鳴るのが楽しい
少し前に拵えた天然鰻重が早くも恋しい
新米でもう一度食べたい
高知で出始めの里芋思わず買いました
がんもは稲村豆腐店

里芋が無性に食べたい

四年目の我が家の栗
虫喰いと思いつつ、結構食べれました
まだ10〜20個なってます

今週、来週は近くで1本の栗の木拾って良い許可出てるので栗沢山剥きます

これは良いですよ

ひなたマルシェ前の有人販売おばあちゃんも連日栗売ってます

今週まかないは栗ご飯

今週末が伊勢原日向彼岸花ピークです

9月22日

是非日向薬師珈琲焙煎所にお立ち寄りください

美味しい最中と日向珈琲で一服してください

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秋

投稿日: 2025年9月17日 作成者: gaiashimizu

とさ自由学校時代の孔太の担任だった先生を誘い、我が家に招待して、しこたま飲みました(泊まり込み)

子供は海老網で鮎獲ってご馳走しました

川沿いの茗荷が取れるとしこたま嬉しい

中学1年の担任だった先生は今年春、定年退職しましたが時折、喫茶まがり道に寄ってくれます

嬉しい距離感です

昨日は大体18㌢しばりで7匹

デカいのは25㌢と思いましたが24.5㌢

四万十川は尺鮎(30㌢)が出ています

冷凍してある20数匹とこの7匹併せて長野県のらくら農場に送りますと先日のとうもろこしのお礼で連絡しがてら萩原幸代さんと近況報告

30年の付き合い我が家にも何度か泊まりに来て飲み明かしている仲

宮城県よっちゃん農場からは毎年新米頂くので鮎2.30匹と鰻3匹送りたいと夜な夜な出かけますが上手くいきません

9月22日が新月(うなぎは新月の夜が良いと言われてます)この日は長い時間うなぎ釣りに費やします

釣り仲間がアオリイカ釣れてると見にいくとかなり墨がついている

秋イカシーズン始まってました

秋という季節がとても短くなってますがもうすぐでしょう

伊勢原日向の彼岸花咲き始め

高知では栗の木を拾いに来てと声がかかり

稲は今月末に刈り取りです

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ギャルリ百草

投稿日: 2025年9月11日 作成者: gaiashimizu

明後日13～15日まで伊勢原本社倉庫でのひなたマルシェにてギャルリ百草安藤明子×GAIA 日々の暮らし展　vol.5

前回は2017と2018年

別会場だったので走る安藤さんがとても愛おしかった

今回は倉庫内でやらせて頂きます

hinata.marcheインスタチェックしてください

伊勢原に居られないのがとても残念です

高知でゲストハウスと地道にまがり道にて提供するクロワッサンとシナモンロール一生懸命製造します

少し前ですが30年間お取引があった茨城県つくば市稲本豆腐店の稲本さんが体調壊し、廃業になる見込みです

昨日久しぶりに連絡して元気な声が聞けて安堵しました

お疲れ様です、長い間美味しい豆腐、油揚げ、厚揚げありがとうございました

そんな最中に長野県のらくら農場から紹介された同地区佐久穂町で豆腐屋を昨年からOPENしたのが稲村豆腐店

両店舗で仕入れしているの知ってましたが先日初めがんもどき頂きました

淡い味なんですが非常に美味しかった！

御贔屓によろしくお願いします

野菜屑だけ狭い土のエリアに捨てています

以前、すくなかぼちゃが育ちました、昨日倉庫に行くと冬瓜がなっていた

些細なことですが小さな幸せ、涼しくなったら土佐和牛すじ肉とコトコト煮るのが楽しみです

早く最高気温が30℃以下になって欲しいでですね

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1泊2日

投稿日: 2025年9月10日 作成者: gaiashimizu
1泊2日子供と2人旅の行楽弁当？
唐揚げにマヨネーズ、一味が子供のブーム
奈半利川は鮎突きOK
仁淀川は鮎突きNG

鮎1匹突いたらあまり興味無くなったのかアマゴ釣りにスイッチ

アマゴだったら良かったですが
夕方は加嶺郷漁港にてカマス釣り
土佐の妖怪(知り合いのアコちん作)
奈半利ゲストハウスjunos
古民家リノベーション

知らないエリアに来て、川、海で遊び、少しだけ縁ができたゲストハウス泊

奈半利の街並み
50年経過の喫茶SPOT
子供が起きないので1人モーニング

翌日は馬路村に流れる安田川にてアマゴ釣り

アマゴ顔見れず、今週日曜日に仁淀川でリベンジ

6.7年前、いの町のとさ自由学校か馬路村山村留学の二択でした

初めて馬路村訪れました、ごっくん馬路村で潤ってる感が良い感じに出ていて羨ましい

観光協会？対応もすこぶる良かった

それでも子供といの町で良かったと意見が合いました

GAIAはきとうむら推しです

柚子ドリンク応援してください

安田川も中学生までは鮎突き(金突き)OK

隣の1級河川物部川も中学生までは鮎突きOK

インスタで早川ゆみさん(8月20日の投稿)もそれで子供が川好きになったと投稿してました

仁淀川漁協も柔軟に考えられないものか

鮎友釣りの大人達だけの川じゃない

子供との夏休み？十二分に楽しめました　

まだまだ高知で行ってない川沢山あります

川で漁？遊び、夕方河口や漁港で釣り、これぞ高知の遊びと思います

安芸漁港でシラス買って来てるのでマンネリ打破、日々新鮮なまかないを

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まかない

投稿日: 2025年9月4日 作成者: gaiashimizu
共に頂き物、郡上八幡すくなかぼちゃと土佐清水の蛸
水曜日、蛸カルパッチョ、アサクラオルチョたっぷりかけて
木曜日、蛸の頭と先っぽで蛸飯と土佐和牛すじ肉じゃが、サンプル試食煮魚、すくなかぼちゃ煮物
リュスティック40個以上焼きました
金曜日分には12人で24個
木曜日朝ごはんのハンバーグサンドこれが一番旨かった
明日のまかない、すくなかぼちゃクリームシチュー
前日の牛すじ肉じゃが余りも入れて

今週伊勢原倉庫はゆったりとした時間が流れました

明日から5日間の高知の方がせわしなさそうです

是非週末GAIAで食材購入して楽しい料理時間と食卓を！

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9月

投稿日: 2025年9月1日 作成者: gaiashimizu

7.8月沢山のお客さんゲストハウスに来てくれました

9.10.11月もいい感じに予約入って来てます

9月末で2周年

ただの場所貸しだけだと物足りない感は否めません

子供と久しぶりに上八川川で鮎獲り

大体20㌢縛りにしようとかなりリリース

私が投網で5匹、子供は潜って手長海老獲り用の網で4匹、下から3番目の23㌢も子供が獲りました

9月8.9日学校休ませて2時間ぐらい離れた北川村の奈半利川に鮎突き行って来ます

仁淀川は鮎突き禁漁、解禁にすればもっと子供が川好きになるのにな

楽しくて9月は毎晩うなぎ夜釣りに勤しみたい(9月30日まででうなぎ禁漁になります)

昨晩は3年ぶりかな？家族で市内にご飯食べに行きました

妻と子がハワイ、モンゴル行ってる間に2人の誕生日が過ぎたので高知名店へ

旬のメジカの新子、ブシュカンたっぷりかけて頂きます
これは美味しかった

味も店の雰囲気もサービスも良かった

けど高知で外食は必要ないかな・・・・・

我が家飯、昇華させてゲストハウスで夕食を！

明日から3日間のGAIA、殊の外楽しみです

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