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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2021年10月23日
29期
庄村米穀店から頂いたすくな南瓜、鹿ケ谷かぼちゃ
食べるのはそれほど好みではありませんが南瓜のビジュアルは凄く好きです
金曜日伊勢原倉庫のまかないに使いました
火曜日に持ってきた残り野菜は昼のまかないと夜食で使い切り、最後の金曜日はすべて出し切りで料理が楽しい
ネギ1本しか残さず気持ちよく終われました
販売が始まった黒稲荷の破れた物を頂いてネギと和えて何度も出してますがとっても重宝します
破れた物も商品化したら売れるんじゃないかな
昨夜はZOOMで29期株主総会、34名も株主がいます
参加したのは8名ほどですが満場一致?で議案は可決されました
来年は伊勢原本社で株主総会を開催し、終わった後、宴をしましょうと約束して終わりました
今いるスタッフの古参は現社長佐々木とひなたマルシェスタッフ武田で15年(ともに株主)
参加した株主のロゴナ中澤純さんやボディクレイの麻世さん、アースガーデンなんべえは25~30年の付き合い
退社した後も株主でいるからこそ繋がれる関係があります
まもなく神田駿河台にて御茶ノ水店11月16日で29周年になります(神保町での個人商店ではほぼ3年営業していました)
沢山の方に応援して頂き、誠にありがとうございます
今後ともご贔屓のほどよろしくお願いいたします