日別アーカイブ: 2021年10月1日

9月終わりました

鰻漁期終了です

家の前の仁淀川で夜釣り

七輪をわざわざ100㍍くらい運んで、炭でお湯沸かしてインスタントラーメンと焼き栗

栗にナイフで切れ目入れて網の上に載せます

栗の極上な食べ方

満天な星の中、抜群でした

GAIAネットにて七輪未だ買えず申し訳ございません

写真の四角の黒七輪があるか？

本日在庫確認してみます

土佐備長炭は好評販売中です

東京土産の鰹、捌いて半身のみ藁焼きしてタタキに

金串では手が熱く駄目

鰹タタキ用に大きな柄がついた魚を挟んで焼く網用意せねば

弁当は小さなイカを6杯買ったので里芋と煮るかイカフライかな

1杯刺身で味見

すこぶる旨さ

明日は伊勢原で大事な打ち合わせ

30期内に色々動きがありそうです

緊急事態宣言明けの東京、神奈川が嬉しい

週末のひなたマルシェも台風明けて沢山のお客さんが来て頂けますように

私は日曜日に行く予定なのでつむぎやの弁当が再び食べれるのが嬉しい

次の高知は10月10日

鮎も10月15日までですが冬から春もアオリイカや鱸釣りなど海釣りが色々あります

先日鱚釣りの際に釣れたキジハタ24センチですが実に美味いお吸い物が作れました

クエ、ハタが一番釣りたい魚です