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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2023年3月29日
3月29日
サイトリニューアルの為、明日の10時までサイトCLOSEしています
そして明日は倉庫棚卸なので今週私の倉庫仕事は終いで今日でまかない終了
カマスフライ、ほうれん草胡麻和え、蕨かつおぶし、切干大根アチャラ漬け、沢庵、塩ラッキョウ、具沢山の味噌汁、玄米、白米です
本日まかない14人今までで最高人数です、高知から送った釣りカマスが丁度28切れあって驚きです
今週末から伊勢原ひなたマルシェでGAIAオリジナル珈琲ドリップパック販売開始します
これもオリジナル、玄米きび餅通年販売したいくらい売れてますがこれからの季節製造ラインが動かず、作ってくれるところがありません
玄米餅製造はGAIAの仕事として何とか成し遂げたい
小さなM&Aで餅製造会社引き継ぎたい
サイトリニューアル後からスタートする新潟県県津南高波さんの炒り豆
素朴で旨い、小規模生産者の農産加工品はGAIAネットのアイテムに必須です
お薦めします
是非お買い求めください