日別アーカイブ: 2023年3月10日

10数年前に一度料理教室をして頂いた白崎さん

GAIAﾈｯﾄの数少ない本の中でもダントツに売れています

一般の書店でも平台に並んでることが多い、今や大人気料理研究家です

一時のココナッツオイルブームが終わり、このまま下火になってしまうかと思いきやココウエルの頑張りか？白崎さんの影響か？分かりませんがGAIAﾈｯﾄでココウエルのビッグサイズのココナッツオイル売れてます

白崎さんのへたおやつも先日BOOK OFFで200円で売っていたので購入（GAIAﾈｯﾄで売ってます）

昨日早速高知で作って見ましたが分量間違えて出来栄えがイマイチですが何とか形を整えられました

小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてのレシピ、少ない材料で簡単に作れるレシピ満載、凄いです

売れる理由が分かります

お薦めできますが個人的に深煎り珈琲のお供にお菓子作りしているので今回のキャラメルナッツクッキーサンドとても良い味ですがココナッツオイル、米粉は些か合わないように感じました

色々チャレンジしてみます