日別アーカイブ: 2023年3月20日

昨晩は3月誕生日が多いので合同で宴会

楽しい高知生活

妻のレコードをかけて

ゲストハウス内珈琲屋も音楽はレコード予定

JAZZ詳しくないけどジョンコルトレーン響きます

私はケーキとカマスフライ担当

勿論カマスは釣ったもの

一番安いハンドミキサー買って、メレンゲ作ってガトーショコラを作りました

エンガディーナは胡桃足りなく、ラム酒に漬けたレーズンを混ぜて作りました（くるみはNON OG、レーズンはOG）

珈琲屋、ガトーショコラとエンガディーナ2種で行こうと思います

珈琲ビスコッティ付き500円でおかわり100円、他はカフェオレ600円のみかな

今朝はサンドイッチを作って朝食

無茶々園の新玉葱とカワイイベーカリーの食パンでサンドイッチ

柚子アチャールと抜群の組み合わせ

簡単で旨い

勿論キャベツでも良いのでサンドイッチもメニューに加えるかな・・・

食パン何を使うかが悩みどこなんです

コスト考えるの嫌ですね

とにもかくにもZION VALLEY FARM柚子アチャール私的GAIA一押し商品です

是非御茶ノ水・代々木上原両店へお出掛けください

絶賛販売中です

宇佐の漁港、たぶん10～15㌢鰺の群れ？こいつが気になってしょうがありません