日別アーカイブ: 2023年3月21日

手廻し珈琲焙煎機販売してます

右側の方です(500gの生豆を焙煎できます)

左側は1㌔です

レアチーズケーキ作って見ました

妻がとさレモンの会を立ち上げてるのでレモンを使用したお菓子もラインナップに加えたいと思って作りました

深煎りの珈琲との相性はもう一つに思いますが簡単で火入れしないのでレモンの風味が残って美味しい

ガトーショコラは子供が気に入ってくれて嬉しいです

高知生活は珈琲と菓子と釣りと投網です

3泊で2晩夜釣り26時までカマス釣り

緑色に光ってるのはケミライトというもので餌のキビナゴの重さだけでゆっくり落ちていき、カマスが餌を加えるとケミライトが横に走ります、そこで合わせます

楽しすぎて時間を忘れます

今週は2日伊勢原倉庫で働き、金曜日朝高知に戻ります

またまた高知3泊ですが2晩はカマス夜釣り予定しています

食べるようでなく次回カマス釣りの餌です

小さく切って使います

キビナゴより餌持ちが良く、誰もやってないのでカマスが喜んで食いつきそう

木曜日伊勢原倉庫まかないはカマスフライ

釣れるのは4月初旬までか？後2、3回はまかないでカマスフライ提供したい

もうすぐ4月1日鰻漁解禁日です

アオリイカのシーズン到来でもあります　　

ゲストハウスは耐震工事4月中に始まる予定です

その後、内装工事です　

7月1日ゲストハウス、珈琲屋共にOPEN予定なので鮎投網解禁6月15日あたりが一番忙しくなりそうです

今は店名を考えています