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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2022年6月15日
サンドイッチ
常に新しい試み!
うまくいかなかったら辞めればいい
GAIAサンドイッチ御茶ノ水店2階にて6月20日から毎週月曜日始まります
最初は数量少ないですが少しずつ拡げて行ければと思います


ネット社会が加速していますがリアルSHOPの存在意義まだまだ十二分にあります
月曜日は御茶ノ水GAIAへ是非
店頭に大好きな柚子アチャール残り少し??
次回入荷は田植え終わったら送ってくれます
暫しお待ちください
玄米、納豆、味噌汁に飽きたとき全粒スペルト小麦(欠品してます)でチャパティ作って具はキャベツ千切りのみ
柚子アチャールサンド?定番になりました

今日は6月15日鮎投網解禁
22.23℃小雨まじりですが行ってきました
3時間、3ミリのウエットスーツではとても寒いですが合間に珈琲淹れて、最高な時間
帰って高波さんの蕎麦直送手配が届き、鮎天ぷら蕎麦、最高の連続





明日は子供の学校帰り迎え行き、学校の前の勝賀瀬川で寒さの限界までやります
高波さんの蕎麦直送
高知ゲストハウス共に早く仕事にしたいです