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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2022年6月3日
お知らせ
明日御茶ノ水GAIA4階にてマメブクロBAGボランティア1名募集です
9〜15:30までお昼ごはんはお隣2階ディランのカレーです
マメブクロBAGボランティアに興味ある方メールください
gaiashimizu@i.softbank.jp
昨日高知への帰り、カバンに忍ばせた高波さんの炒り豆、子供が好きで持ち帰ろうと思ってましたが味見しようと開けたら、あれよあれよと全部食べてしまった
「さといらず」(砂糖いらず)という品種の大豆恐るべし
これは御茶ノ水、代々木上原両店で販売した方が良いな
素朴で旨いのチャンピオンクラス
高波さんの冷凍蕎麦、単発で代々木上原店で扱いあります
6月11日土曜日に入荷します
抜群に旨いです、日東醸造のそばつゆと併せてお楽しみください
その日本山葵も入荷させます
3点セットで是非
本山葵6月11と25日入荷です
高知に着いてお腹すいてるが玄米食べたくないなあと帰ってすぐスペルト全粒粉でチャパティ
発酵させないので家に着いて捏ねて、10分寝かせて15分で完成
柚子アチャールとキャベツ、オリーブオイルに塩
自家焙煎珈琲と考えうる最善の朝食でした