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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2022年6月11日
美味しい野菜達
昨晩伊勢原からの東名帰り途中、落下物を踏んでパンク
他3台同じようにパンクしてました

鉄パイプ落とした軽トラックが自首?して来ました
初発炎筒、初レッカー車に乗って亀戸まで帰宅
御茶ノ水GAIAに寄れず、ギリギリ20:55亀戸駅ビル地下食料品に間に合った
今日の店スタッフまかない弁当焼売の予定だったので肉食べないスタッフ用にパプアニューギニア海産の海老のすり身が必要でした
残りものに半額の蟹フレーク2pあったので蟹焼売に
香菜も買えて
前日のひよこ豆カレーの残り、インゲン除いて玉ねぎ、生姜新たに炒めてレシピ通り最後に香菜刻んで十分な1品


色見悪いけど楽しく料理出来ました

蒸すって良いね
のらくら農場一番弟子の宮崎小林くんのじゃが芋と青紫蘇でポテトサラダ、インゲン胡麻和え
私の昼食は御茶ノ水ランチ市場調査
三燈舎の南インドカレーのベジミール

1750円
狭い店ですが物凄く繁盛してます
久々に並びました
本日夜行バスで高知へ
今回はかぶ、三つ葉、セロリ、カリフラワーをわざわざ高知まで持ち帰ります

のらくら農場の大きいかぶ初入荷なので食べるのが楽しみ、三つ葉も美味しいです
御茶ノ水、代々木上原GAIA共に美味しい野菜盛り沢山入荷しております
高知では6月15日から仁淀川鮎投網解禁です