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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2022年12月24日
トローニバーチ
昨日のまかないは初めてファラフェル(ひよこ豆ペーストを揚げたもの)を作りました

ひよこ豆好みではありませんが中々良い出来きだったと思います
大好きな料理、釣り、珈琲、焚き火の時間が来年も沢山とれますように
27日年内最後のまかないと夜食は少々豪華にしようかな
妻がガチでかまくらを作ったよう

素晴らしい出来栄えです
今夜はこの中で七輪で熱燗でも飲みたいな
GAIAネットも年内出荷の受注が終了
昨年よりも御注文頂き有難い限りです
これから8日間
御茶ノ水、代々木上原店かきいれどきです
高知駅に着き、バス運休、電車も本数少ない
路面電車も込み込みです
高知モーニングしてゆっくり帰ります


高知市積雪14センチは観測史上最高のようです
本日は高知、東京共に快晴
両店舗ともにめちゃくちゃ美味しいトローニバーチ年内間に合い本日入荷すると思います(遅延あるのでご確認お願いします)
苦い珈琲にとても合います
是非お出掛けください