日別アーカイブ: 2023年7月18日

昨日は御茶ノ水・代々木上原店お休みさせて頂きありがとうございます

また7月31日は決算棚卸日で休業します

ご了承ください

講師を呼んで2時間しっかり研修致しました

これから2か月に1度、引き続き勉強会継続します

少しずつ仕事で成果が表れることを期待しています

終わった後は試飲、試食会

岡山県吉田牧場カチョカバロ720㌘

グラスフェットなのか物凄くあっさりしていて美味しいチーズでした

埼玉県小川町武蔵ワイナリ－

代々木上原店7、8月には方針決めて、より良い店にすべく冷蔵庫の新調や棚を含めた内装、商品アイテムの見直しをスタッフで話あっています

沼津でゲストハウス経営してる元御茶ノ水店長今井のPIZZA

今井のPIZZAと豊洲湯浅商店の鮪はGAIAの宴会定番です

私が獲った鮎と物々交換の千葉県小川由紀子さんの枝豆

のらくら農場の胡瓜の糠漬けも好評でした

〆は先週の土曜日からひなたマルシェで提供しているやぎさんアイス最中の試食

8月一杯まで週末ひなたマルシェで提供します

是非お出掛けください

日向薬師珈琲焙煎所の左側のスペースに一枚板のテーブル、9月後半の彼岸花シーズン前には設置する予定でいます

居心地良い場所です

こちらも是非お出掛けください

いよいよ来週から販売します