日別アーカイブ: 2023年7月3日

とさ自由学校の給食

GAIA生産者千葉県の小川さんに送るべき水分とって冷凍してます

昨日は梅雨の晴れ間、仁淀川は濁流ですが支流、勝賀瀬川は水量は多いですがコンディション良し

子供と2人で投網鮎60匹とプライベートリバー4時間満喫

素晴らしい鳴き声のカジカガエルも2匹発見

いの町環境課がカジカガエルの分布を調査してるので連絡します

今日はゲストハウスの草刈り、石垣の草取り4時間めちゃくちゃ良い汗かきました

暑さしのぎのシャワー代わりに少しだけのつもりで昨日と違う上八川川に行ったら鮎が面白いように獲れるので子供が通うとさ自由学校で給食に使ってもらおうと75匹(現在児童70人ちょっと)目指して楽しんだ

このポイントで投網を打つのは私だけなんだと悦に入ってます
道路からは見えません
この2か所のポイントで6月15日から鮎40匹以上獲ってます
シーズン100匹獲れると思います

給食作る笹やんに持っていくと心から喜んでくれた

65匹ぐらいだったので明日冷凍10匹、朝一持っていきます

笹やんはとさ自由学校の良心です

21、22㌢1時間半かけて焼き上げた
窓全開にしてるとオニヤンマが

のらくら農場の大きなかぶと我が家の胡瓜、西伊豆高橋さんの茗荷

ゲストハウス始まって落ち着いたら、毎週土曜日だけは1泊2食で予約取るの良いかなと考えています

朝ご飯、ご飯と味噌汁(GAIA味噌)、糠漬け、卵焼き、昆布佃煮(吹田商店)、鮎一夜干し出したいな

夜は鮎塩焼き、鮎フライ、カツオたたきなどなど

米、野菜、卵は高知産で

OPENには間に合いませんが酒類販売の許可も取るつもりなのでオーガニックワイン、日本ワイン、日本酒、地ビールは販売します

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