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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2024年6月12日
試食
宮崎県は干大根生産量日本一
先日宮崎県のとある良品売るスーパーで購入した沢庵(糠と塩と唐辛子のみ)を購入して味見したら今まで食べた中でダントツに旨かったので即取引したいとメールするも今期は原料不足で新規は応じてないと来年3月にもう一度連絡することになっています
8か月漬けこんでる沢庵でした
今伊勢原倉庫の冷蔵庫に6、7か月漬けてる自家製沢庵があったので食べてみても全く足元に及ばない

来年取引出来たら伺ってきます
これは売れると思ってサンプルを買ってきた商品、売り込みでこれは売れると思った商品が試食してみるとリピートされないなという感触で2連敗
先日20数年前の御茶ノ水GAIAのお客さんのインスタで見つけた商品が明日届くのですがこれは間違いなく売れます
今まで知らなかったのが悔しいと思える商品で明日来たらすぐ試食してGAIAネット登録急がせて、御茶ノ水、代々木上原店には問答無用に送ります
明日が待ち遠しい
今晩も明日のまかないもすべて試食兼ねてます
まかないは良いね!