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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2022年8月31日
夏
まだ高知に来て3年弱、コロナ禍より少し長いくらい
今年の夏は沢山の人が仁淀川で遊んでいた
高知いの町でゲストハウス運営するので夏以外の観光を凄く意識しています
仁淀川に遊びにくる人達は殆どが河原でキャンプ、BBQ、カヌー、SUP(立ち漕ぎボード)、水遊びです
ゲストハウスは春から夏までしかOPENしない宿もあります
私は釣り、投網が大好きで釣りは1年中、投網は6月~10月と12月と
春夏秋冬楽しいですが
目下の悩みです
昨日は久しぶりに子供と5時間ぐらい鏡川、勝賀瀬川で川遊びと鮎を追いかけた
ほぼ誰もいません
砂浜を鱚釣りのポイント探りの為に歩くのは気が進みませんが、不思議と綺麗な川は沢山歩けます
帰るとくたくたですが
久々に狩猟した食材の食卓
8月6日に届いた本山葵、抜群の効きで刺身がすこぶる旨いです
先週の27日土曜日に御茶ノ水店に新しい本山葵入荷してます
欠品していた柚子アチャールも並んでます
今週台風で海上うねりがでてるのでカマス釣りはお預け
鰻仕掛けと珈琲焙煎に勤しみます
週末、弟が来たときに鰹買って藁焼きして新商品サンプル試すのが殊の外楽しみです
高知の冬、モノづくり出来たらとも考えてますが何を?が皆目見当つきません
何か閃いたら嬉しいんですが・・・・