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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2022年8月29日
自宅待機
8月18日発症、2日間は頭痛と咳で喉が痛くなり、多少なりともきつかったですが後は咳、鼻が1週間続くくらいで大したことはありませんでした
8月27日PCR検査受け、28日陽性と報告
本日はサンライズ瀬戸キャンセルして自宅待機となりました
昼過ぎ、保健所と連絡取りあうと陽性が出ても症状が出た18日から10日間自宅待機でその後は問題なしと
どうカウントしても1日合わないが今日まで自宅待機で明日からは出社OKだということで拍子抜け
やれる仕事少しやって今日はドーナッツを作ってみた
ホワイトチョコでも作りたい
結構旨く、珈琲ととても合う
11月からのゲストハウス売店、珈琲のお供を色々模索するのは楽しい
大繁盛の池川茶園の冷凍ほうじ茶ロールケーキ
GAIAで売りたいくらい美味しい
ここまで完成度の高い珈琲のお供が作れたら良い
先は長いがお手本だ
久々に残っていた材料使い切るのにタルトも1バッド分焼いた
何度も見てる大好きな映画「幸せへのキセキ」
マッドデイモン、スカーレットヨハンソン主演の実話を基にした動物園付きの家に住んだファミリーの話
これから何かやる人にメチャクチャお薦めです
気分が上がります
次回東京・神奈川、夜行バス9月5日と10日の往復
9月5日は着いたら早々に日向倉庫の周りの草刈り
そして9月10日土曜日が日向薬師珈琲焙煎所、関わるスタッフ数名で発足式??
皆でやぎさん最中詰めます
今週は弟が高知に来るようなのと 渡し船で行く堤防でカマスが釣れ出したので2、3回は早起きして出かけようと思います
子供は誕生日プレゼントの竿とリールとルアーが絶好調
小さいけどアオリイカ釣ってます