日別アーカイブ: 2022年7月20日

まかない

投稿日: 2022年7月20日 作成者: gaiashimizu
昨日のまかないは鮎フライ
夜食は鮎天ぷら
薄塩で半干物にした鮎の天ぷら
抜群に旨い
我流レシピ
今日のまかない本鮪ヅケ
茄子糠漬け、みょうばんも錆釘も入れてません

1年に2回ぐらいは鮪のまかない

明日は鮪の血合いを含んだ部分でカツの予定です

俄然楽しいまかない作りです

高知から嬉しいメールこんなのあったら良いなあと話していたら移住者仲間が作ってくれた

価格が折り合えば、生産間に合えば、GAIAネットで販売したいと思える出来栄え

いくら上代？いくら仕入れ？だろう

帰ってたら相談します

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