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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2022年7月3日
臨時休業
2週間ちょっと先の7月18日月曜日祝日は社員研修の為、御茶ノ水、代々木上原食品、雑貨店すべて休業します
空調の掃除を念入りに業者に依頼していますので必要不可欠な休業です
3年ぶりにスタッフに招集かけ集まります
7月は決算期ですので棚卸でも休業します
御茶ノ水は7月31日CLOSE
代々木上原両店は8月1日CLOSEです
ご迷惑おかけしますが何卒ご了承ください
猛暑が続く東京、今年は対策できないとして来年7月は週5スタッフのみですが週休3日制に出来ないだろうかと考えました
7月のみ週1定休日作ればローテーションは組めると思う
8月は5~7日夏休みあれば休養になるので良いとして
7月18日に村瀬店長と相談しようと思います
伊勢原日向に楽しい話が舞い込んできてるのでその話も絡めて話出来たらと思っています
猛暑の流れ、逆に行く事はなく、加速していくので夏場のスタッフの体調管理最重要案件です
来年夏には高知ゲストハウスGAIAをOPENしてる予定(まだ何も決まってません)でいますので毎週末1名の社員のみでも仕事作り出来たら良いな
交通費平均往復16000円なので十分可能です
2.3人のスタッフに手廻し珈琲焙煎勉強させます
高知でも伊勢原でも珈琲焙煎所設けてGAIAブレンド販売していく流れになっています