日別アーカイブ: 2022年4月30日

料理三昧

昨晩は釣り仲間2人と子供と4人で夜釣り

橋の上から鰻が居そうなポイントに餌を落とす

まだ寒いからか?上流だからか?アタリが無かったが面白い釣りです

風が強かったので我が家に戻り、先日の石鯛の西京漬けに舌鼓を打つ

私は味見程度ですが西京漬けと相性抜群の魚でした

食べなくても七輪と備長炭で焼きが楽しい

焼き上達してます

今日も風が強いのでのんびりタルト作り

卵・バター不使用

しいたけ大量に頂いてるので物々交換

卵、肉、乳製品とらない人が周りに多いです

こちらは木次バター、アリサンクリームチーズと抹茶でタルト3バット

御茶ノ水・代々木上原両店に1バットずつ送ります

卵・バター不使用の生地でまだまだ作りたいがフィリングが思いつかない

これからベジスパイスカレー、ベジ餃子、オートミールクッキーを時間が許す限り作ろうかなというG.Wです

G.Wひなたマルシェは雨の日でなくてもガラガラやっています

明日、5月7.8日、是非伊勢原倉庫で開催のひなたマルシェへお出掛けください

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