日別アーカイブ: 2023年5月1日

日曜市、高知に帰ってきたなあといつも新鮮です

Patisserie Bio一番人気です

クロワッサン、シナモンロールが美味しい

目当ての店、10人以上並んでいてショーケース覗くとどちらも残ってない

白菜漬け買って帰ろうといつもの店に行くと何と売り切れ

G.W人出てます

他のパンを売る店数軒はそこまで繁盛してない

クロワッサン私も大好き、子供も大好き

作ってみるかとレシピ調べて家に帰り、早速小麦粉捏ねて、冷蔵庫12〜15時間寝かせるよう

17〜20:30、行きたくてウズウズしていたアオリイカ鯵泳がせ釣り

1.4㌔やりました、大興奮！

昨日は忘れずに包丁持っていき、すぐ〆ました

胴体がサーッと白く変わります、感動です

この後、腕？足？側も〆て下足も白く変わりました

最高の時間でした

翌朝15時間後、クロワッサン、バターと生地併せて焼きました

実に上手く作れた

ヤナノセハウス喫茶店「まがり道」カフェオレとクロワッサンも良いなあ