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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2023年5月23日
高知県吾川郡いの町
日曜日、高知県いの町での「いのマルシェ」手伝いで駐車場係を4時間ぐらいやりました
どこでも駐車場問題がイベントの肝ですね
テンション高くやれました
私たちと同じようにとさ自由学校に東京から移住して通わせてるお母さんが作ってる足中藁草履
鍋敷きも販売していてクオリティ高いです
ゲストハウス内珈琲屋で並べたい商品です
私が作る棕櫚蠅たたきも頑張らねば
釣り仲間さぶちゃんのひご釣りセットも並べたい(売れないと思うけど)
ZION VALLEY FARMの柚子アチャールとブルーベリージャムは欠かせない
セレクトが店づくり、良い店にしたい
チョコクロワッサン、シナモンロールも売れるように精進です
6、7月工事、8月漆喰塗りして9月1日OPENは何とか死守したい
深煎り珈琲、カフェオレ、ガトーショコラ、エンガディナーでいこうかなと
昨日はひご釣りで獲った天然鰻をご馳走になりました
贅沢にも4~500㌘の鰻3匹を4人で
焼きも中々上手くなってます
幸せな夜でした
とさ自由学校の親達
早くも大繁盛ポルトガルパン屋リジュボア
今月OPEN自家焙煎むかか珈琲
これからゲストハウスをOPENする方も漆塗り工房も
高知県いの町面白くなりそうです
ますます移住が増えますように