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生産者訪問

投稿日: 2020年11月8日 作成者: gaiashimizu

スタッフ2名連れて、長野県佐久穂町のらくら農場と　りんご生産者須田清さん　を訪ねてきました

緻密な肥料設計と栽培技術にかけるエネルギーがとてつもない
あえて生食用でない春菊を生でえぐみなく美味しく作る
ケールも食味、栄養価ずば抜けています
毎回お邪魔する度に　のらくら農場の野菜を販売できることを誇りに思います
須田さんにリンゴ収穫の忙し時期に時間を割いていただきました
私もこの時期に来るのは初めてです
右がシナノゴールド、左がフジです
試しに1本ずつ色々な新品種を栽培している
その内のひとつ「ﾊﾟｰﾙ・・・」？
色味が綺麗でパティシエに少しずつ出荷してるようです
紅玉系統でこれから出てくるような気がします

あらためてコンスタントにスタッフ連れて、生産者訪問しようと強く思いました

こういう刺激が販売に繋がります

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