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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2025年6月3日
梅雨

本日田植えが無事終わり、隣の田植えしてない田んぼ6.7畝来年貸してくれたらやれると確信しました
近いのが何より、野良仕事、体がまあまあ動きます

雨が止んで、田植えまで時間あったので往復1時間、釣り1時間、40㌢ヒョウダイ釣れて田んぼの持ち主にプレゼント
農作業の度に野菜を頂いてるのであげたかった
とても喜んでくれて気持ち良く、神奈川県伊勢原へ向かいます

マイブームは紹興酒
そろそろ梅雨に入る季節、紹興酒や焼酎のロックがやたらうまい


肴もアオリイカそら豆炒めや真鯛の清蒸
蒸した魚にタレかけて熱々の油をかける料理が物凄くヒット!

トウゴロウイワシ唐揚げも紹興酒に合います

トウゴロウイワシ獲り
友人から網借りたので子供楽しくて私の釣りに付き合ってくれます

カゴにオキアミ入れてぶち込みます
子供が良い写真撮ってくれました
今週末は我が家に友人3泊
真鯛釣って、トウゴロウイワシ獲って、アオリイカ解凍して狩猟ご飯でもてなします
できるだけ早くゲストハウスも夕食出したいな

お知らせです
6月16〜20日GAIA3階野菜食堂
curry fes是非ランチにおでかけください
16年前にGAIA御茶ノ水店裏のスペースNEOでこんなイベントやってました