日別アーカイブ: 2024年8月16日

お盆で魚がすこぶる少ない、真ヨコの新子（鮪の幼魚）を購入

朝ご飯に味見

のらくら農場胡瓜は塩もみ

久しぶりに味噌汁に（のらくら農場）白ネギ入れられた

ゲストハウスチェックアウト後、掃除して宴の準備

今までに無く万端に準備して料理は冷蔵庫に冷やし、鮎の一夜干し以外すべて終えてお客さんを迎えられた

繋がりが深まった実に有意義な時間でした

のらくら農場の野菜どれもこれも抜群 　

レシピ検索して太田酒造の鯖の熟れ鮓を細かくスライス、のらくら農場ケールもサラダ用にスライスして酒粕ごとケールに載せてオリーブオイルをかけて和えるだけ

簡単でめちゃくちゃ旨くて評判良かった料理

これからお客さん来た時度々やろうと思います

御茶ノ水店（明日から夏休み明け）で販売中

代々木上原店には仕入れするように伝えました

のらくら農場Lセットもう一回頼んでしまった

萩原凄し！！！

2日酔いの昼ご飯

のらくら農場焼きナス、三つ葉、ネギ

パンタレワカメとタイコウ鰹節は欠かせません

今日はゆっくりしてこれからヒゲダイ釣りに行ってきます

明日から高知では珈琲とクロワッサンまがり道2日間営業、1泊ゲストハウスにお客さん急遽入って嬉しい限りです

神奈川県伊勢原では明日、明後日サンペダル小池さんとのらくら農場野菜コラボランチinひなたマルシェです

のらくら農場の野菜も販売、B品とうもろこしもあります

代々木上原にも日曜日届きます

味はお墨付きです

是非足を運んでください