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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2024年1月17日
のらくら農場人参と玄米きび餅
鯵ばかりなのでねり梅挟んでフライ
南伊豆山本剛さんの菜花すこぶる美味しい
釣り鯵以外はGAIA食材売ってるものをスタッフが食するのは何よりです
お店スタッフのまかない弁当は福井県なばたけ農園のアキサカリ5分づきにしてみました
販売してる国産ザーサイと亀戸駅ビルで買った鮪のアラ煮も加えた
ポテトサラダに人参入れなかったので彩が悔やまれます
倉庫まかないはのらくら農場人参を茹でて加えてます
この人参が甘くて美味しい
ダントツの旨さです
野菜セット絶賛販売中です
夜中に代々木上原スタッフから頼んでいた玄米きび餅のデザインイラストが届きました
今まで毎年一度きりの入荷でラベル無しだったので今年からこのラベルになります
満たされる~体に沁み渡るがテーマ通りのイラストでほっこりします
3月に長野県ミレットファームに行き、太ももの会よりまもなく入荷する玄米きび餅の後、少量ずつ玄米きび餅作って頂けるように相談してきます
GAIAお薦め商品です
夏以外販売し続けたいです