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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2023年2月20日
売込み
1泊2日の高知暮らし
せわしないと思いきや2日目天気が良かったのと午前中のんびりできるだけでも心地良い
レーズンビスケット、チョコチップビスケットを作りました
レーズンは薄力粉、チョコチップは中力粉で
(ビスケットのなかで「クッキー」と呼べるものは糖分と脂肪分が全体の40%以上を占めるもの)
40%未満はビスケットのようです
なぜだがビスケットという響きを欲していた
小さく作れば1個20、30円ぐらいで作れる
珈琲に手作りビスケット付けて500円にしようかな
今朝は売込み2件ありました
どちらともGAIAネットで取扱いしたいものでした
1件は新しいアイテムで心躍る商品です
サンプル、見積もり送ってもらうのが通常ですがこの会社の方とはお会いして話を聞きたいとアポイントとっています
決まりましたらすぐお知らせいたします