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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2021年9月7日
ベッカライヨナタン
高知での珈琲のお供にベッカライヨナタンのリンツァトルテとエンディガーナを持ち帰る
GAIAネットで扱いない商品
高知tago magoもベッカライヨナタンのファン
今ある3種以外にも仕入れられないかと聞かれたことがあります
古くからの取引順?で直接とれるものととれないものがある
製造ラインが名一杯は間違いない
残念で仕方ありませんが事ある度に種類増やせないかベッカライヨナタンにしつこく聞いてます
昼ご飯、最近パスタが多いです
オリーブオイルに野菜と塩だけ
こればかりだけど物凄く美味しい
ハバネロは欠かせません
ターンムファーム近藤くん
長らく欠品していたハバネロ、発注すると
全世界から注文が殺到してます、暫しお待ちくださいと愉快な返信
まもなく再開します
昨晩の晩酌(今月になって初です)
釣ったチヌの昆布〆、網で獲った鮎、烏賊、ダツ、海老の唐揚げ
孔太は20センチ鮎を手長海老用の網で獲り御満悦
青紫蘇は庭に、茗荷の苗を植えたいが陽当たり良すぎて無理かな
山葵は亀戸駅チカで購入、山葵が食べたいので蛸と蒲鉾
本山葵GAIA御茶ノ水10月2.16.30入荷します
朝晩が涼しくなってきました