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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2021年7月25日
高知ゲストハウス
7月31日、もうすぐ29期が終わります
来期30期、高知でゲストハウスと伊勢原日向でジェラート屋OPENを掲げます
ジェラート屋は中目黒にあるプレマのVEGANジェラートに相談して進めていきたいと考えています
週末ひなたマルシェの更なる発展を
高知ゲストハウスは物件探し始めています
漠然とですが1000万円で購入、リフォーム1000万円





200坪2000万円、展望カフェには良い物件で素晴らしいのですが些か狭い
他に土佐市宇佐に漁港近くの大きな食堂、民宿もやっていたのか?
大きな建物で1980万円が物件として出ている
物件、場所次第なのでこれから1年かけて?出会いなので即購入も有りで探します
8.9.10月と社長、取締役、元御茶ノ水店長今井に来てもらい、近くのゲストハウス視察したり、会社の福利厚生も兼ねた場所として大事な仕事にしていきます
元御茶ノ水店の今井は実際に2店舗、静岡県沼津市でゲストハウス運営しているので一番頼りにしています
いの町でゲストハウスをやっている3軒も近しい存在なので相談させてもらいながら進めていきます
この2軒はレベル高い素晴らしいゲストハウス
坂の上のゲストハウスは鹿敷製紙が運営していて手漉き和紙を学びに外国からのWWOOFが絶えません(コロナ以前)
居心地抜群のゲストハウスで今度引越しする我が家のご近所
昨日はふるさと納税を使って高知県中土佐で船釣り
釣果抜群、釣りもメチャクチャ楽しかったですが素晴らしい船長と出会えたことが何よりの1日でした
やはり出会いに尽きます


10軒ぐらいに魚を届け、捌き、温泉に行き、家で一杯(夕食)は22時過ぎでした



防波堤からではたいして釣れませんがレンタルロッドがあるゲストハウスにしたいと思っています
鱚の投げ釣り用の竿、私的も兼ねてますがヤフオクで3セットぐらい落とそうと必死に入札していますが鱚遠投用の竿、リール高いので5000円以内では中々落とせなく地団太踏んでます