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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2021年5月12日
G.W明け
G.W明けの怒涛の出荷が始まりました
3泊4日2人、4泊5日3人です
まかないも朝昼晩と大量に作ってます
昨晩は金目鯛の鍋
今晩は鯛昆布〆と七輪でカジキマグロのアラ(なんと324円分)を焼きます
何時になるだろうか?
5.6人で外で飲んで食べる事考えたら、滅茶苦茶安いです
3泊4日用魚屋で1万円買おうと思って行きますが2軒で7000円ちょっとしか買えませんでした
忙しい最中、小川さんの蕪のぬか漬け食べたくて樽の味の糠床2袋出庫して昼ご飯に間に合うかな
直ぐに糠漬け旨いです
沢庵漬け製造販売していた樽の味、漬け終わった糠を捨てていたが持ち帰る従業員がいて、聞くと家のぬか漬けに足すという
そこから商品化された素晴らしい商品
目の付け所で何が生まれるか分からない
日々精進です
間違いなく、破損なく丁寧な梱包心掛けて参ります
お買い上げ誠にありがとうございます
近藤さんが隣の敷地に山羊を放す準備にとりかかっています
物凄く楽しみです
何もしてないのに山羊に挟まれたGAIA倉庫に・・・
山羊最中間に合うと良いな