日別アーカイブ: 2021年5月7日

2週に1度、片道1時間半かけて高知県室戸まで蕎麦打ち教室に行っている

蕎麦打ちもさることながら室戸吉良にある魚屋が今滅法お気に入り

クエがあったので購入

900㌘1500円、鍋用に捌いてもらう

こちらは真ん中の2キロ弱3980円

赤いのは鬼カサゴ、上は石鯛

家で食べ終わった後、大きいのを買えば良かったと後悔（3人で食べても1人1300円なのに・・・）

クエの鍋が上質の脂でこの上なく美味しいです

11月～2月は鍋シーズンで倍以上すると思うので

この時期外してクエを食べます

クエ便できないかなと頭をよぎっています

次回は5月18日間違いなくクエあったらデカいの買います

雨が多かったゴールデンウイーク

家で小麦粉料理三昧

チョコパイ、餡子パイ

珈琲焙煎しながら足でうどん生地を踏んで作った

あんパン、レーズンカンパーニュ

G.Wの間、7.8㌔近く小麦粉（全粒粉含む）使いました

こね鉢、良い買い物しました

ひなたマルシェ古道具「もののめや」次回5月15.16出店です