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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2016年5月14日
豆
伊勢原倉庫木曜日は総勢18名で出荷とピッキングと事務仕事
タフな仕事でした
良いスタッフに囲まれて仕事ができ日々有難い事だと思います
五月晴れと新緑の大山が素晴らしい
SALE時の木曜日の賄いはとても重要だが時間をかけてはいけない
前日に作って冷やした蒸し鶏2キロと小泉循環農場の賄い野菜が彩りを
勿論ターンファームの胡麻辣醤で
もうすぐGAIAネットで始まります
小泉さんからまださつまいもが届くのでスィートポテトも作ってみる
見栄え良くないが味は合格でした
出荷が終わるとピッキング前に夜食
昨日は熊本小国町からウィンナーのサンプルが届いたので試食がてら
おむすびとウィンナーの夜食
製造はできるも観光客、地元のお客さんも来店ぜず大変なようで扱ってくれないかとお客さん経由で連絡頂いた
とても美味しくGAIAの利益は度外視して期間限定でGAIAネットで取り扱う予定です
伊勢原2泊して昨晩も帰宅が22時少し前だったが家族サービス?
近所の寿司屋で幸せな2時間を過ごさせて頂いた
孔太はだいぶ夜更かしだが最後まで楽しんで何より親方が孔太に優しいから居心地が滅法良いんだろう
我が家の一番重要な飲食店だ
緑が丘「扇寿司」ご馳走様でした
野菜売り場は豆シーズンに突入です
一杯食べてください
1ヶ月は続きません