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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2014年7月14日
仁
土曜日、仁が部活の卓球のラバーを張替えたいので代々木上原店でアルバイト。
仁は代々木上原店長村瀬を尊敬している、村瀬が前職が麻雀稼業というのも関係している、仁は今麻雀に夢中なのだ。
終わった後は2階VIOLAで代々木上原スタッフも交え、楽しい夕食会。
久しぶりのVIOLA
GAIAが10年ちょっと前にここでOPENして数ヶ月とも違わず2階にOPENした
オーナーシェフ小島さんの結婚式に前店長の小林と現スタッフ李も声かけて頂くぐらいいい関係だ
仁もこの店が大好き
イベリコ豚のロースト旨かった
ここのポモドーロやズワイガニトマトソーススパゲティはめちゃくちゃうまいです
日曜日はこれまた大好きな吾妻橋藪蕎麦へ
仁は8~9年ぶり、蕎麦屋の女将が仁の事覚えてくれていて、仁に会計に行かすと良い感じで会話してました
仁が3~6歳頃一番行った蕎麦屋さん
ここの女将のサービスは抜群だ
錦糸町の大三元と併せて店、女将抜群の店が共に墨田区にあります
ここの納豆蕎麦卵抜きが好きです
天然鰻藤吉も墨田区
ここ10年行ってませんが「わくい亭」という居酒屋もお勧めですが子供がダメなんで行かなくなりました
帰りに代々木上原に寄るとけい工房がかき氷やってた
孔太イチゴ、練乳頂きました
燕の手作りの巣もあって自画自賛だがGAIA代々木上原店いい店だな
御茶ノ水で店をやっていて、住宅街を抱える場所でやりたいなぁという気持ちが代々木上原店OPENに繋がった
実現でき、更に進化していきます
村瀬始め、李、矢島皆良いスタッフです
お盆までにオープンの冷蔵ショーケースを入れます
ますます八百屋の代々木上原店になります、時々仁が働いてます
よろしくお願いします
仁と孔太は異母兄弟、昨日は家で仁が孔太と仲良く遊んでくれて、吾妻橋藪そばにも一緒に行けて幸せな休日でした。感謝です。
夏休み孔太も仁と一緒に川遊び、釣りができるのが楽しみです
千葉アースマーケットから手伝いに来てる野田と子供たち、GAIAスタッフも行くので後1ヶ月待ち遠しく一生懸命仕事です
アリサンが輸入するエイミーズのピザ久しぶりに食べた
ノンチーズに木次乳業のプロボローネ、ハバネロソースでかなり美味い
冷凍品もGAIAネットでやりたいなぁ
鰻が高くなってから冷凍品から撤退
新しく借りた伊勢原市上粕屋の場所に冷凍庫が付いてるので検討したい