日別アーカイブ: 2014年6月19日

本日よりささやかですが３日間御茶ノ水店舗は５％OFFセールです
忙しい日ですが1階3人体制だと余裕があります
まかないをさっと作りました
小川さんの新じゃがの味を1階スタッフの井上に食べさせようと豚肉と同じく小川さんの新たまねぎで豚じゃが
上にタップリののらくら農園の葉ねぎをかけて
味付けはたっぷりのかつおぶしの粉と醤油、みりんです

先日スタッフがびわこでお馴染みの朝光テープに挨拶、見学に行かせて頂いたのにお土産まで持たせてくれました
練り物と豚じゃが、なばたけ農園のあきさかりの白米

ただいま野菜セット増量中には小川さんの新じゃがと新たまねぎは入ります
品種きたあかり美味しかったです

店頭ではとうもろこしや枝豆の入荷が少しずつ始まってます
孔太というより子供はとうもろこしや枝豆が大好きですよね
皮をはぐのも楽しそうです

うちでは休みの日だけですが昼間からりんねしゃの蚊取り線香焚いてます、香りがとても良いです

糠漬けもおいしい季節、のらくら農場のカブの糠漬けがダントツにおいしい
樽の味の糠漬けの素、良く売れてます、買ったその日からうまい糠漬けができます、後は毎日掻き回して育ててください
我が家のは御茶ノ水の5階で漬け始めたのが15～16年前からの物です、ほぼ毎日掻き回してきました
母親にあげたり、結婚式のプレゼントにも使ったりしました
物に固執しない私ですが糠床は愛着もあり大事なものです

夏休み8月13～15日お茶の水、代々木上原店ともお休みするのですが
今から楽しみな夏休み、山形県酒田の太ももの会の佐藤さんと川遊びの旅です
今年は飛島にも1泊し海でも泳ぎ、釣りと遊んできます
車で行くのですが糠漬けも一緒に旅します