1か月ぶりの夜食作り
冷凍していた小さな鮎の干物40匹ぐらい高知より持ち帰り、昨晩伊勢原にてフライにして4人で平らげた
喜ばれてこの上なく嬉しい
今シーズン小さいが500匹弱獲るも冷凍庫に残り無し
10月15日までの漁期までで後300匹は獲りたい
新商品ハバネロ柚子ソースも鮎フライを美味しく食べるのに大きく貢献
取り扱い始めることにしました
1か月ぶりのまかないも先週からの残り野菜で楽しく作れました
やぎさん最中詰めて皮4g、餡子33～36gで設定しようと思います
原価計算、栄養成分表示計算、シール表、裏作成で完成です
賞味期限3日間
売れると良いな
