年末の本山葵の状態が全くと言っていいほど状態が良い
12月28日入荷なので25日経っているのに
昨日御茶ノ水店に新しいもの入荷しています
中々完売とまでいかないので不定期入荷とします
売り続けたい食材です
先日また特大穴子を仲間が釣ったので穴子宴会
白焼きで本山葵も良いけど刺身も食べたいのと行ってみたい魚屋があったので
次から次と来るお客さん繁盛してました
須崎山崎鮮魚店
鯖35㎝ぐらい350円だったので2匹購入して〆鯖
1.5匹分525円のパフォーマンスとしては抜群
この日は近所の人に里芋、大根など野菜は沢山頂いたので購入したのは鯖700円だけ
安い宴会でした
いただきものの返礼は手作り豆大福
簡単に作れるのですがその先の味の向上が難しい
和菓子の料理教室も行ってみたい
高知時間釣りが楽しくて他の事が全くと言って良いほど手につきません
ゲストハウスは物件との出会い待ち
この日は25時に納竿しようと漁港にたった一人
良い時間を過ごしています
