珈琲焙煎

珈琲の焙煎は20年前からやりたかったが優先順位が低くやれなかった

高知では時間が沢山あるので真っ先にやろうと思い、合羽橋ユニオンで手廻し焙煎機を衝動買い

杉松製陶の黒七輪と土佐備長炭で時間が許す限り珈琲豆を焙煎します

味が決まったらGAIAネットで販売したい

また高知日曜市にも出店したいと企んでます

米袋BAGも高知時間で製作できるかな

ミシンが必要だ

柿渋の会社に問い合わせしています

以前から柿渋をGAIAネットで扱いたいと思っていたので