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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2026年1月20日
玄米餅
毎週金曜日、夜行バスで8:30に高知駅に着き、喫茶まがり道の仕込みを終えた後の釣りが毎回新鮮で楽しい

16時から釣り始め、16:10にアタリで1匹
その後の日向珈琲は格別!

私はアオリイカのおかけで楽しめてますが子供が釣り嫌いにならないように 2月祝日は釣り船予約しました

海の中のシイラ(本来は大鯵狙いですが孔太はこっちに夢中でした)が滅茶苦茶綺麗でルアーを放ると大体食ってきます
この日は4匹釣って上機嫌だったのを覚えてます
明日から大寒波で高知いの町も最低気温-2、3℃が4、5日ぐらい続く予報
それでも次の金曜日も満潮20:44、17~21時は鯵泳がせでアオリイカ狙います

金曜日は釣ったアオリイカで刺身、天ぷらを楽しみました
土曜日から月曜日は禁酒して玄米餅と白菜漬け
来週には山形県太ももの会よりGAIA謹製玄米きび餅届きます
加藤農園のなまこ餅も予約受付中
日々の食事に玄米餅を!
フライパンに少量の油で蒸し焼きして醤油と海苔巻いた玄米餅は格別です
玄米餅を食べ続けてるとお好み焼きを欲します

小麦粉、仕込みで余った牛乳、鰹節、白だし、キャベツ、人参、ネギ、えのき、卵で焼くだけ、ソースとマヨネーズ欲するんですね
日なたに座って食べようとするも大体先に陣取っています




