日別アーカイブ: 2024年10月28日

涼しくなって釣りが好調

鯵、ヒラスズキ、アオリイカ、ネイリ（カンパチに幼魚）が釣れてます

16時前から24時過ぎまで鯵釣り、私は早朝クロワッサンを焼く仕事があるので帰りましたが2人は徹夜

朝方ヤナノセハウスに釣ったアオリイカを持ってきてくれた

釣った鯵を泳がせてアオリイカを釣る

今週金曜日は妻も子も釣り仲間2人と総勢5人でアオリイカ狙いに行きます

翌日は釣果をいつもの6人組で頂き、昨日は社長の長女が学校の行事で高知に来るのに前のりして我が家へ

2晩連荘の宴は楽しく、美味しいですがもう1日釣りに行きたかった

近くで美容院をやってるあいちゃんの友人がオーストラリアから遊びに来ていて向こうのすし屋で働いているので握りを習いがてら一緒に宴会

教わると違います

下手くそですが少し上達しました

2日間宴の〆にレモンケーキを試作

甜菜糖の粉末タイプでアイシング色味良くないでが

中々良い出来でもう少ししたらまがり道で提供できそう

妻が主催する土佐レモン、中に傷みが出たりして殆ど使えるのにもったいないのが結構あるので

初めてレモンケーキ作って見てかなりの果汁と皮を使用するので農薬不使用のレモンが良い

本日夜行バスで横浜へ、そのまま秋田2泊3日して横浜から高知に戻ります

秋田は生産者2軒、卸先5軒、五城目朝市、道の駅など廻ってきます

今回はGAIA寄らずです