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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2024年10月3日
10月
10月は稲刈りからスタート


2?3?畝の広さで3人も手伝いに来てくれて3時間でほぼ終了
心地良い汗かきました
その日に高速バスで神奈川県伊勢原へ

まだまだ彼岸花見頃です


すくなかぼちゃコロッケ
岡山自然栽培米朝日玄米・白米

倉庫まかないはすくなかぼちゃサラダ
頂いた大豆ミートそぼろを味付けして揚げたのとサラダ野菜とサンプルで買ってきた桃ドレッシング

最後の鮎フライで
ひじきも売り込み味見
須田さんの紅玉
本日梱包終わったら明日のまかないクリームシチュー作って高知へ
冷凍したクロワッサンが重宝します
高知で余っても1個も無駄にしていません

高知の我が家左隣空き家ですが荒れ果てていた家の庭の木の伐採ととゴミを片付けてくれたら景観がすこぶる良くなりました
日本中の全ての空き家、手入れして先ずは景観、その後はリフォームか貸すなり、売るなり流動化すれば人も動くし、お金も動くし経済回って良い事づくめだと思うんですが