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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2024年5月6日
G.W後半戦
釣れませんが決して買いません
3〜6日「まがり道」手応えある4日間でした
クロワッサンテイクアウトが多く、伊勢原倉庫分のまかないまで辿りつけませんでした
新しいフレーバー苺ジャムクリームチーズと11日土曜日からねりごま、蜂蜜か黒糖やろうと思います
外が気持ち良いので質の良いパラソルとテーブル探してます
自転車スタンドも設置予定
作り込んでいくのが楽しいです
頂いた猪肉美味いですが歯応えありすぎて、まだ2食分あるので、次回高知戻ってから、玉ねぎすりおろしと日本酒に一晩漬けて柔らかくなるのかな?猪肉で角煮作ってみます
狩漁と物々交換、高知生活が楽し過ぎます
ゲストハウスの最後のお客さんが高齢の方がいらしてバリアフリーでないのと部屋にデカい蜘蛛がいてと1泊して2泊目キャンセルされた
良いマッチングに成らずにとても残念な結果でした
古民家一棟貸し、多少なりとも不便で、虫もヤモリもカンタロウも沢山います
ネガティブキャンペーンで無いですかホテルのようなサービス、綺麗さはありません
但し築140年の木造の建物の中にいるだけで居心地良いです
共感できるお客様と可能な限り出会えますようにうち出していきたいと思います
明日からG.W明けの出荷
沢山のご注文お待ちしております