日別アーカイブ: 2022年11月28日

明日から伊勢原倉庫3泊、久しぶりに泊組と3日間の夕食

JAの直売所で太刀魚1900円、鰹1000、ヒイカ？5ハイ1000円〆て3900円

3人で3晩の夕食代経費としたら破格です

捌いて、自家焙煎珈琲豆と干し柿作りで剥いた皮を干したものと併せて伊勢原に送ります

今週末は沢庵1回目漬け込み

柿の皮の干したもの、干し大根と一緒に漬けこんでみます

薄っすら柿の甘みがついたら嬉しい

我が家から2、3分の場所にある美容院？？

仁淀川沿いの一等地で小さく、ささやかな美容院？？をやっています

気分転換に切ってもらました

ゲストハウス４、5分なので泊まったお客さんにアナウンスします

旅に来て美容院良いですよね！

その後は行政書士と打ち合わせ

消防・民泊・保健所届け出、許認可を委託しました

再来年1・2月鮨スクール通おうと改めて決意しました

今から社長と相談して再来年1・2月伊勢原倉庫で私が働かないで回す方向を検討してもらいます

高知いの町ゲストハウスで鮨を出したい

私にとっては大きな目標です