日別アーカイブ: 2022年5月24日

2階飲食店許可があるのでサンドイッチを提供しようと試作を重ねてきました

雑貨店の中でケーキを販売しています

その延長で匂いが無く、煙が出ない調理で作れるサンドイッチを、取り組み初めて2か月弱にして形になってきました

6月中には提供できそう

少しずつ味も中身も包材も改良しつつ、もう一歩の所です

この更に延長で3階やろうかなと考えてしまった

小さなカフェほど経営が難しいものはないというのは重々わかっている

会社でやると尚更

良い案が全く浮かばない・・・

先ずはサンドイッチ人気出ますように