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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2020年5月24日
緊急事態宣言解除
新型コロナウイルスによる緊急事態宣言が5都道県、明日にも解除される予定が濃厚になってきました
医療従事者には感謝しかありません
世界的な拡がりはまだまだ勢いが衰えずとても心配ですが先ずはホッとしています
早速来週高知へ帰ろうと行き27日、帰り31日「サンライズ瀬戸」の予約をしました
行きはB個室寝台1人用(シングル)、帰りはのびのび座席で両方楽しめます
ちょうど5月30日に孔太が通う「とさ自由学校」で帆がついた筏を作って海に漕ぎ出す課外授業?をするようで一緒に参加できるので嬉しいです
3日間ですが毎日鰻の仕掛けは仁淀川にかけます
投網は6月1日解禁なので鮎は次週におあずけ
高知から戻った3月24日から2か月間、殆ど働き通しだったので高知では川遊び以外何もせずのんびりしてきます
御茶ノ水2階雑貨店、代々木上原雑貨店ともに26日からOPENする予定です
人数制限やレジ前の飛沫感染防止ビニールシートなど明日、スタッフ間で協議して決めます
昨日のまかない弁当はチキンカレー弁当
実山椒の季節です
カレー弁当にはステンレスの弁当箱が良いですね
日にちをまたいで作り始めたので、玉ねぎが飴色になるまで我慢できずもうひとつの味でした
4月14日から始めたスタッフの送り迎えとまかない弁当作りも明日が区切りでラストです
何の弁当にしようか・・・・
今日はGAIAビル4階で豆袋プロジェクトでした
GAIAビル3、4階使って4人で検証作業
豆袋約150枚、BAGにして300枚先が見えました
豆生産者平譯さんにお礼の電話をするとこの間に2500枚集めてくれた
本気な豆袋BAG PROJECT
スタッフのお母さんにも内職頼もうと思っています