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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2020年1月9日
のらくら農場漬物
新年最初の伊勢原倉庫、長野県のらくら農場から平島がまたまた助っ人で来てくれました
まかない用に野菜と漬物の差し入れと 年末の余った大根と過剰にある里芋、のらくら農場の差し入れじゃがいも 年末に〆て冷凍庫にある鶏1羽で煮物、煮物、ポテトサラダ、のらくら農場漬物盛り合わせ
気持ち良いまかない 作る喜びがあります
のらくら農場の漬物、特に野沢菜漬けが素朴な旨さの極みだ
昨日が雨だったので今日は心地良過ぎる日向、 まかない作り終えた後、山羊近くで日光浴
今年一年良い年でありますように




週末は ひなたマルシェです
寒いけど心地良い場所です
日曜日はオブリガード商店
両日珈琲飲めます
大山見ながら至福の珈琲を!