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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2019年2月4日
果樹園
畑より果樹園の方が良さそう
畑の春から夏にかけての草取りが間に合わない
果樹園は草刈り機2台で2~3週間に一度刈れば大丈夫ではないか?
初チェンソーも途中故障で解体し上手く戻らず残念
それでも3人で切った枝などを細かくして積み上げ、きれいになっている
果樹園を囲む雑木が見苦しが果樹園内を整備してからだ
今週末の連休も果樹園整備
七輪を持ち込みお茶と干し芋で休憩
大山も見える場所で今週末はテーブルセットを持ち込む予定だ
家では七輪で湯豆腐と熱燗、食卓用の七輪ではないので豆腐を取るたびに立たないといけないのが玉に瑕だが熱燗がずっと熱いままなのが格別だ
「志ん生の食卓」新潮文庫を読んだら無性に湯豆腐を食べたくなった
孔太は豆腐に削りたての鰹節と醤油があまりにも美味しかったらしく毎日これにしようと言ってくれました
今日も茂木豆腐を買って帰ります
ミツル醤油の薄口が旨いんだと思います
高いけど価値があります、お勧め!