伊勢原事務所の模様替えをした
大きな窓際に応接セット
ここで毎日賄いを食べている
それ以外は良い事務仕事場所だ
宿泊場所にも時々なる
それももうすぐ終わりだ
9月には徒歩3分の佐々木家がフルリフォームで引渡しされる
2階建ての1階部分はGAIAとのコモンスペースになる
毎年の株主総会はここでやる予定だ
9月祭日皆で壁塗り作業をやる
とても楽しい時間、空間になるだろう
私は飲みながらいつものように賄い作り担当
七輪数台並べて穴子の白焼きと鰻の蒲焼きを振舞う予定だ
勿論土鍋でご飯も七輪と炭で
9月3.4日で高知の備長炭製造場所を訪ねて来ます
翌週は愛知杉松製陶黒七輪を訪ねます
10月1日から共にGAIAネットで取り扱う予定です
気軽に炭生活を提案したい
火熾し器と火消し壺があれば簡単に出来ます
昨日も朝、晩七輪大活躍です
ごあいさつ
お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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